Notre Histoire...
La Bincherie est née de la réunion d’un groupe de bons copains, passionné de bière, qui s’est fédéré autour de Romain dit «Maître Deuck» le brasseur. Les premières réalisations ont pu être approuvées et éprouvées par ce petit groupe de dégustateurs qui a permis de faire naitre l’aventure officiellement.
Aujourd’hui, la gamme présente des bières fabriquées toute l’année , La Gold, La Red, la Pink, la Deuck, la Dark et une autre gamme de bières éphémères, selon les saisons ou événements particuliers.
Voici le descriptif des bières qui officient toute l’année :
- La Gold, bière avec une robe dorée et généreuse par sa mousse, elle vous rapprochera un peu plus près des étoiles.
- La Red, une rousse constituée de malt anglais pour sa base maltée et de houblons américains donnant une aromatique pamplemousse. Fraiche et structurée, bière simplement rousse.
- La Pink, bière à la framboise, vous verrez la vie en rose après en avoir consommé.
- La Deuck, bière blonde développant des arômes de fraise et de banane.
- La Dark, bière brune de type ” American Stout”, très fraîche grâce à ses houblons américains « Amarillo ». Elle saura réconcilier les buveurs de bière occasionnels avec les Brunes, bière brune qui ne compte pas pour des prunes!
Notre démarche environnementale :
La fabrication de bière de la ValDeuck Bincherie Fabrik, s’inscrit dans une démarche de préservation de notre environnement. En effet, en collectant les bouteilles, la Bincherie s’engage pour l’environnement.
Le verre collecté est lavé, aseptisé, et réutilisé. Notre démarche permet l’économie de :
- 33% d’eau
- 75% d’énergie primaire
- 79% d’émission de gaz à effet de serre
