Nos Créations ...
Presse & Evènements ...
Décembre 2024
Bière de Noël de type « brown ale » dans laquelle nous avons intégré de la confiture à l’orange amère et des épices comme de la cannelle, de la coriandre et de la badiane. Bière très festive qui frôle les 8%…
Décembre 2024
Bière brune de type “stout” agrémentée de piments oiseaux fumés, ce mariage quelque peu pimenté, permettra de faire briller les saveurs torréfiées des malts café. Réconfort et chaleur seront au rendez-vous.
Novembre 2024
Bière d’Abbaye généreuse en alcool, la Deuck vous emmènera touché l’angélus, au premier verre assurément. Bière de caractère.
Octobre 2024
Bière de type milkshake aux fruits ou nous intégrons du lactose pour casser l’acidité apportée par la framboise. Une Bière facile à boire, très « girly » qui ravira les amateurs/trices de fruits rouges.
Mai 2024
Bière blanche dans laquelle nous avons intégré du citron et du basilic afin d’apporter de la fraicheur et du pep’s. Une Bière légère et estivale.
Avril 2024
La Braggot Beer est un hybride entre bière et hydromel, la douceur du miel associée à l’aromatique des thioles et des houblons. Une boisson qui se veut très fraiche et très facile à boire. A venir déguster en exclusivité à la Choppe Dorée.
Poire tonka et sirop d’érable sont les ingrédients qui définissent cette bière salée et acidulée.
Vraiment très exclusivement pâtissière, elle pourra se marier avec votre dessert et/ou fromage.
Super originale !
Stout blanc largement inspiré du Russe blanc, cocktail tant apprécié par notre anti-héros préféré « The Big Lebowski ». Café, lactose et vanille sont les arômes constitutifs de ce merveilleux breuvage.
Novembre 2023
La Combava à venir déguster en exclusivité à la Villa Salone (Salon de Provence).
Bière de type triple, avec ses 8.5% d’alcool, l’Automnale est une pure gourmandise. En effet, cette bière à la châtaigne de couleur marron foncée vous donnera la force nécessaire pour affronter les intempéries grâce à ses propriétés nutritives. A consommer juste frais pour avoir toute la palette des saveurs en bouche.
Mai 2023
Avril 2023
La Black Magik, bière brune stout au seigle et à la baie noire de Kampot, le poivre noir vient sublimer le coté chocolat des malts torréfiés. Une bière qui reste cependant très accessible et très désaltérante avec ses 6% d’alcool.
A découvrir…
Janvier 2023
Nos Partenaires
Notre Partenaire Oye Combava
Le Régional du 14-11-2024
Le Régional du 26-07-2024
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Octobre 2024
Bière de type milkshake aux fruits ou nous intégrons du lactose pour casser l’acidité apportée par la framboise. Une Bière facile à boire, très « girly » qui ravira les amateurs/trices de fruits rouges.
Mai 2024
Bière blanche dans laquelle nous avons intégré du citron et du basilic afin d’apporter de la fraicheur et du pep’s. Une Bière légère et estivale.
Poire tonka et sirop d’érable sont les ingrédients qui définissent cette bière salée et acidulée.
Vraiment très exclusivement pâtissière, elle pourra se marier avec votre dessert et/ou fromage.
Super originale !
La Dude, stout blanc largement inspiré du Russe blanc, cocktail tant apprécié par notre anti-héros préféré « The Big Lebowski ». Café, lactose et vanille sont les arômes constitutifs de ce merveilleux breuvage.
Novembre 2023
La Combava à venir déguster en exclusivité à la Villa Salone (Salon de Provence).
L’Automn’Ale, Bière de type triple, avec ses 8.5% d’alcool, l’Automnale est une pure gourmandise. En effet, cette bière à la châtaigne de couleur marron foncée vous donnera la force nécessaire pour affronter les intempéries grâce à ses propriétés nutritives. A consommer juste frais pour avoir toute la palette des saveurs en bouche.
Mai 2023
La Binchemilia, potion brassée localement et sans arômes ajoutés. Cette bière blonde titre à 5.8% et est un savant mélange de malt d’orge de houblons et de CBD soigneusement sélectionné.
Ses arômes floraux et herbacés vous surprendrons. A découvrir…
Avril 2023
La Black Magik, bière brune stout au seigle et à la baie noire de Kampot, le poivre noir vient sublimer le coté chocolat des malts torréfiés. Une bière qui reste cependant très accessible et très désaltérante avec ses 6% d’alcool.
A découvrir…
Janvier 2023
La Zappa Binch, breuvage au nom du célèbre guitariste rock, lui même du même nom qu’un houblon expérimental sauvage mexicain, mise en valeur dans cette bière aux accents sud Américain. Exotisme et fun sont les termes les plus appropriés pour définir l’aromatique de cette potion blonde à 6% d’alcool.
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